США изучают использование конопли в корме для животных для переработки излишков биомассы

[Zver2022]

Производители и исследователи в США рассматривают корм для животных как способ утилизации излишков биомассы и остатков переработки. Производство флористической конопли достигло 33,2 миллиона фунтов в 2025 году, что на 60% больше, чем в предыдущем году, однако правила в отношении корма из конопли остаются ограниченными и фрагментированными.

Расширение выращивания конопли для производства КБД после принятия Закона о сельском хозяйстве США в 2018 году увеличило предложение растительного материала быстрее, чем спрос. Согласно данным USDA, производство флористической конопли в США в 2025 году составило 33,2 миллиона фунтов, что на 60% выше уровня 2024 года. Падение цен и ограниченные рынки привели к тому, что исследователи и компании начали изучать возможности использования материалов, оставшихся от культивации и переработки.

Ингредиенты для корма​

Потенциальные материалы для корма включают мучной жмых из конопли, жмых из семян конопли, листья и биомассу, оставшиеся после переработки. Жмых из семян конопли содержит около 34% сырого белка и 12,7% остаточных жиров, а также профиль жирных кислот, который исследователи изучают как возможный источник белка для жвачных животных. Листья конопли содержат около 13% сырого белка и значительное количество клетчатки.

Исследования на молочных коровах показали смешанные результаты при различных уровнях добавления. В одном эксперименте было обнаружено, что рацион, содержащий до 143 граммов жмыха из семян конопли на килограмм сухого вещества, повышает выход молока, скорректированный по энергии. При более высоких уровнях добавления доли жира и белка в молоке снижались. Исследование в Университете Манитобы показало, что конопляная мука может заменять рапсовую муку до 10,2% от содержимого сухого вещества без негативного влияния на потребление корма, ферментацию в рубце, усваиваемость или метаболиты крови.

Безопасность и регулирование​

Наличие ТГК и КБД остается центральной проблемой, поскольку каннабиноиды могут переходить из корма в продукты животного происхождения. В исследовании молочных коров 2022 года в молоке были обнаружены измеряемые уровни ТГК, КБД и связанных соединений после того, как животные съели силос из конопли. В более позднем эксперименте университета штата Орегон девять коров породы Джерси получали корм, содержащий 13% использованной биомассы конопли, в течение 28 дней. Каннабиноиды были обнаружены в молоке в период кормления, но перестали обнаруживаться примерно через 12 дней после удаления конопли из рациона.

Отдельное исследование на мясных коровах не показало вредных эффектов на поведение или прибавку в весе. Каннабиноиды накапливались в жировой ткани и выводились через 33-дневный период вывода, однако остаточные уровни КБД оставались в жировой ткани. Исследования изучили периоды вывода, но требуется дальнейшая работа над безопасными уровнями добавления, здоровьем животных, переносом остатков и методами тестирования.

В 2025 году Ассоциация американских чиновников контроля кормов признала механически извлеченный жмых из семян конопли в качестве ингредиента для корма для несушек. Его использование разрешено в количестве до 20% от рациона, если материал содержит не более 20 частей на миллион общего содержания КБД и 2 части на миллион общего содержания ТГК. Решение не охватывает все производные ингредиенты из конопли. Материалы, богатые КБД, и биомасса, оставшаяся после извлечения каннабиноидов, остаются предметом дополнительных регуляторных вопросов, в то время как Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов продолжает выявлять нерешенные проблемы безопасности, связанные с КБД и кормами для животных, содержащими каннабиноиды.

Фрагментированный рынок​

Требования штатов США различаются в зависимости от ингредиента, вида животного и продукта. Аляска, Теннесси, Нью-Джерси, Огайо, Западная Вирджиния, Монтана, Кентукки, Оклахома, Техас и Вирджиния приняли политики, охватывающие некоторые продукты корма из конопли. В Канаде для предложенных ингредиентов корма из конопли обычно требуются отдельные оценки. В Европейском Союзе разрешено культивирование подходящих низко-ТГК сортов конопли в соответствии с действующими правилами, и продукты из семян конопли могут выйти на рынок кормов по существующим регламентам. Австралия ограничивает промышленную коноплю как корм для скота, хотя этот вопрос находится на рассмотрении; в 2026 году комитет Сената Австралии рекомендовал изучить изменения, касающиеся индустрии, включая возможное использование в кормах для животных.

Для переработчиков корма могут создать рынок для некоторых побочных продуктов, особенно мучного жмыха из семян конопли и других фракций с низким уровнем каннабиноидов. Производители всё еще должны оценивать, смогут ли такие ингредиенты конкурировать с уже зарекомендовавшими себя источниками белка и клетчатки. Для более широкого использования биомассы, богатой каннабиноидами, требуется дополнительная научная основа и регуляторные одобрения.