Daddydwarf
Support
Мировой рынок пищевых продуктов с добавлением каннабиса демонстрирует стремительный рост. По прогнозам аналитиков, его объем увеличится с $9,68 млрд в 2023 году до $20,6 млрд к 2028 году. Среднегодовой темп роста составит 16,3%. Этот тренд объясняется растущим спросом на функциональные продукты питания, включая напитки, сладости и закуски, обогащенные каннабидиолом или тетрагидроканнабинолом.
Стимулом для роста служит легализация рекреационного и медицинского каннабиса в ряде стран, что позволяет расширить ассортимент продукции и выйти на новые рынки. Основными драйверами выступают Северная Америка, где рынок активно растет за счет США и Канады, а также Европа, где спрос подогревается потребителями, ищущими альтернативные способы расслабления и лечения стресса.
Однако индустрия сталкивается с вызовами, включая строгие нормативные требования, которые различаются в зависимости от страны, а также необходимость проведения научных исследований, подтверждающих безопасность и пользу таких продуктов. Вопросы дозировки и возможного влияния на здоровье потребителей остаются актуальными, особенно для новых рынков, где каннабис только начинает становиться частью массового потребления. Источник.
